منوعات
بالصور … كعكات صحية لن تشعرك بالذنب
قامت يابانية و تدعى ميتسوكي مورياسو باختراع أنواع جديدة من الكعكات المصنوعة بشكل كامل من الخضار بسبب إصابة طفليها بحساسية اتجاه الأطعمة و عوضاً عن استخدام الكريمة فوق الكعكة كانت تستخدم مجموعة من الخضار مثل الكرفس و الجزر و الملفوف الأحمر و الفجل.
و هناك عدد من النماذج لهذه الكعكات منها :
كعكة تحظى بألوانها المميزة من الجزر، وتتكون من الجزر والفجل الأحمر والأبيض، أما الكريمة الموجودة بالداخل فهي تتكون من صلصة “Bagna Cauda” المصنوعة بالتوفو.
كعكة الريحان تحوي السلق والبطاطا والملفوف الأحمر وجذور اللوتس واللفت.
الكريمة الفوقية تحوي كريمة التوفو والشمندر، أما الكعكة نفسها مصنوعة من الملفوف الصيني والأفوكادو والجزر البري الأفر مع الجزر البنفسجي.
أما هذه الكعكة فتحوي البطاطا البنفسجية مع توابل “ميسز” اليابانية” بالإضافة إلى نبات “funnel” والأرقطيون وجذور القلقاس.
وهذه الكعكة مصنوعة باليقطين والبروكلي ونبات القرنبيط والشمندر والبطاطا الحلوة البنفسجية.
وكالات
