غلاء المواد الغذائية يزيد من الطلب على الخبز في السويداء

سجلت “الوطن” أثناء جولتها على مخابز السويداء الآلية ازدحاماً كبيراً على منافذ البيع و الأكشاك جراء ازدياد الطلب على الرغيف و الذي برره المواطنون ممن التقتهم “الوطن” عند منافذ البيع أن الغلاء الذي طال جميع المواد الغذائية و أهمها الألبان و الأجبان و اللحوم و الخضراوات دفع بهم إلى الاعتماد الأساسي على الخبز في وجباتهم اليومية.
مدير فرع المخابز الآلية في السويداء علاء مهنا أوضح “للوطن” أن ازدياد الطلب على مادة الخبز دفع إدارة المخابز إلى المطالبة بزيادة مخصصاتها من الدقيق التمويني بواقع 10 أطنان يومياً بما يتناسب مع زيادة الطلب، لافتاً إلى أن المواطن الذي كان يشتري ربطتين من الخبز يومياً بات يطالب بثلاث أو أربع ربطات لتلبية احتياجات أسرته بعد أن بات معه رغيف الخبز المطلب الأساسي و الملاذ الوحيد في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
لافتاً إلى وجود بعض الحالات بشراء الخبز و تجفيفه علفاً للحيوانات.
و أوضح مهنا أنه و للتخفيف من الازدحام على منافذ البيع في المخابز الآلية تمت زيادة طلبات الأكشاك التابعة للمخابز و تم تحويل عدد من المعتمدين إلى القطاع الخاص، إضافة إلى محاولة فتح اعتمادات أصولية بدل الاعتمادات المؤقتة التي تم إلغاؤها سابقاً.
ولفت مهنا إلى أن عدد المخابز العاملة في فرع المؤسسة السورية للمخابز في محافظة السويداء يبلغ 8 مخابز مخصصاتها من الدقيق تصل إلى حوالي 92 طناً يومياً من أصل المخصصات اليومية الكاملة للمخابز العاملة في المحافظة والتي تبلغ 158 طناً.

الوطن – عبير صيموعة