محاشي للمرضى النفسيين في مستشفى ابن خلدون بحلب!
نشر موقع الهيئة العامة لمستشفى ابن خلدون للأمراض النفسية والعقلية بحلب “لقطات من كواليس العمل في إعداد وجبة الغداء للمرضى في الهيئة”، وهي عبارة عن طبخة محاشي متنوعة.
واستهلت الهيئة، التي تأوي نحو ٢٥٠ مريضا ومريضة نفسية، منشورها اليوم الثلاثاء بالقول: “رغم كل المعوقات وشح الإمكانيات، إلا أننا سنبقى نحاول لتذليل الصعوبات و توفير كل الخدمات و الاحتياجات الأساسية للمرضى المقيمين في الهيئة”.
وأثار ذلك العديد من ردود الفعل المتباينة للعاملين في الهيئة، في ظل ارتفاع أسعار المواد الغذائية بشكل جنوني والضائقة الاقتصادية الشديدة التي تعصف بالسوريين.
ولفت أحد موظفي المستشفى المشرفين على تحضير وجبة المحاشي لـ “الوطن أون لاين” إلى أن تحضير مثل هذه الوجبات “يستلزم تضافر جهود موظفي المطبخ والكثير من موظفات المستشفى لحفر أكثر من ١٠٠ كيلو غرام من الكوسا والباذنحان وتحضير تبلة المحاشي بمقادير مناسبة قبل حشيها”، وتمنى لو أنه كان بإمكان موظفي المستشفى “الحصول على دلال المرضى، من حيث الوجبات المقدمة لهم”.
وأشاد أحد ممرضي المستشفى لـ “الوطن أون لاين” بالمبادرة “التي تتكرر كل فترة بطرق مختلفة”، وبين أن كل كيلو محاشي يكلف أكثر من ٢٠ ألف ليرة سورية “في ظل ارتفاع أسعار مكونات الطبخة أخيرا في الأسواق، إذ تجاوز سعر كيلو الرز الواحد ٢٠ ألف ليرة بينما ناهز ثمن كيلو اللحمة ١٠٠ ألف ليرة، عدا باقي مكونات الوجبة من سمون ودبس بندورة وبهارات..”.
خالد زنكلو – الوطن أون لاين
