“ممارسات التصنيع الجيد” في صناعة حلب

بدأ مركز تنمية الموارد البشرية وبناء القدرات في غرفة صناعة حلب، بمشاركة فنيين ومختصين في الصناعات الغذائية والدوائية، فعاليات الدورة التدريبية: ممارسات التصنيع الجيد (GMP).

وأوضح الدكتور جميل شيخ عثمان في محاضرته الأولى، أهمية وخصوصية موضوع ممارسات التصنيع الجيد في وقتنا الراهن “حيث بات هذا الامر أساسياً في إدارة وتقييم المعامل والمنشآت وخاصة العاملة في مجال الغذاء والدواء”، ولفت إلى أن تطبيق هذه المعايير “يهدف إلى تخفيض المخاطر المتعلقة بالتلوث وتعريف كل عمليات التصنيع بوضوح وإجراء التحقق من الصلاحية”.

وتشتمل الدورة، إضافة إلى المحتوى النظري، على أمثلة عملية وتطبيقية من واقع الممارسات الحالية في مجال التصنيع الجيد وتقييمها ومناقشة كيفية تحسينها والارتقاء بها.

حلب – الوطن