٣٥٦٥٠ كغ إضافية من الدقيق التمويني إلى حلب

خصصت محافظة حلب بـ ٣٥٦٥٠ كغ إضافية من الدقيق التمويني لتلبية احتياجات أفرانها الـ ٢٤ في الريف والمدينة.
وبين مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حلب، أحمد سنكري، أن زيادة مخصصات المحافظة من الدقيق التمويني “ستساهم في تلبية احتياجات المواطنين من الطلب المتزايد على مادة الخبز”، وذلك بعد أن لوحظ حدوث ضغط على أفران المدينة في الأيام الأخيرة جراء عدم كفاية مخصصات المادة التموينية.
وأشار مدير فرع السورية للمخابز بمدينة حلب، جهاد السمان، إلى أن المخابز العامة في المحافظة تعمل بشكل اعتيادي وبطاقتها الإنتاجية البالغة نحو 350 طن يومياً “إذ تباشر المخابز العامة عمليات العجن يومياً اعتباراً من الساعة الثامنة مساء، ويبدأ توزيع الخبز اعتباراً من الساعة العاشرة مساء حتى انتهاء بيع المخصصات اليومية لكل مخبز، أما في حال وجود ازدحام في أحد الأفران فتتم المؤازرة من مخابز أخرى وعبر سيارات المؤسسة لبيع الكميات اللازمة من خلال منافذ البيع الموجودة لدى الأفران”.

خالد زنكلو- الوطن