1600 طن الإنتاج المتوقع .. التزام معاصر الزيتون في القنيطرة بالشروط الصحية والبيئية 

طالب عضو المكتب التنفيذي لقطاع الزراعة في القنيطرة محمد صالح ذياب أصحاب المعاصر بأن تكون عملية العصر متوافقة مع الشروط الفنية للحصول على منتج من الزيت ذي جودة عالية والمحافظة على نقاء الزيت والالتزام بكل الأنظمة والقوانين الناظمة للعمل.

وأكد ذياب ضرورة التقيّد بالاشتراطات الفنية والصحية والبيئية وتعليمات وزارة الزراعة المتعلقة بعمل معاصر الزيتون، وخاصة تصريف مياه الجفت بطريقة فنية آمنة، والتقيد بالسعر المحدد لعصر الزيتون.

وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك أحمد غنطوس أنّه تمّ تحديد سعر عصر الكيلو الواحد من الزيتون بـ 650 ليرة بقرار من المكتب التنفيذي، على أن يكون “البيرين” الناتج عن عملية العصر لصاحب المعصرة وبسعر 750 ليرة إذا كان “البيرين” لصاحب الزيتون.

بدوره أشار مدير البيئة علي إبراهيم إلى دور المديرية في مجال متابعة عمل المعاصر و التأكد من تطبيقها للاشتراطات البيئة، حيث تم التأكد من جمع مياه الجفت ضمن أحواض كتيمة و من ثم توزيعها على الأراضي الحراجية حسب قرار وزير الزراعة الناظم للتخلص الآمن من مياه الجفت.

من جانبه بيّن مدير الزراعة المهندس رفعت موسى أن إجمالي المساحات المزروعة بالزيتون يبلغ /5200/هكتار، متوقعاً أن يصل إنتاج هذا الموسم من الزيتون إلى /12/ ألف طن ( 20 بالمئة للمائدة و 80 بالمئة للعصر ) وأن يصل إنتاج زيت الزيتون إلى /1600 / طن .

وكان عضو المكتب و مديرو ( الزراعة _ البيئة _ التجارة الداخلية ) قد قاموا بجولة على معاصر الزيتون في المحافظة بهدف الوقوف على آلية عملها والتأكد من التزامها بالشروط الصحية والبيئية.

 

الوطن أون لاين – خالد خالد