المحافظة التي تشتهر برخص اللحوم فيها … كيلو لحم الخروف بالقنيطرة 7500 ليرة

رصدت «الوطن» خلال جولة لها في أسواق خان أرنبة في مركز محافظة القنيطرة أن محال بيع اللحوم الحمراء إما مغلقة وإما غير متوافر فيها المادة، وهي ظاهرة غريبة تحدث لأول مرة في المحافظة التي اشتهرت بتربية الماشية والتي يصل عدد الثروة الحيوانية فيها لنحو 200 ألف رأس، ناهيك من أن القنيطرة كانت حتى خلال الأزمة من أرخص المحافظات بالنسبة لأسعار اللحوم الحمراء بنسبة تصل لنحو 35 بالمئة.
وللوقوف أكثر على الواقع استعرضت «الوطن» آراء بعض الباعة «الذين أكدوا أن أسعار الذبائح ارتفعت كثيراً من نهاية العام حتى تاريخه وبنسبة وصلت لأكثر من 300 بالمئة لمبررات غير معروفة، إضافة إلى فقدان الذبائح في الأسواق وعند المربين الذين يمتهنون تسمين الخراف، ليؤكد أحدهم أنه اشترى ذبيحة وزنها 30 كغ بسعر 150 ألف ليرة سورية، أي إن الكيلو القائم 5000 ليرة.
وأشار باعة اللحوم الحمراء إلى أن الذبيحة لا يبقى منها إلا النصف تقريباً ومن أجل أن تكون الكفة عادلة بينهم وبين المستهلك يجب ألا تقل تسعيرة لحمة الخروف عن 9 آلاف ليرة والعجل بـ8 آلاف، رغم قناعتهم أن الناس غير قادرين على الشراء بسبب الغلاء الفاحش وضعف القدرة الشرائية، لافتين إلى أنه يوجد 12 محلاً لبيع اللحوم الحمراء في خان أرنبة وجميعها تعمل بخسارة اليوم.
وطالب الباعة الجهات المعنية بإيجاد الحلول المناسبة من خلال القيام بإجراء دراسة على أرض الواقع لتحديد التكلفة الحقيقية للكيلو الواحد من اللحمة، إضافة إلى إحداث جمعية خاصة باللحامين في المحافظة لحمايتهم والدفاع عنهم عند الحاجة، والأهم تفعيل الرقابة على اللحوم وليس المقصود (الرقابة التموينية) وإنما الرقابة الصحية وذلك لوجود بعض الباعة الذين يبيعون كيلو اللحم بـ5500 وبسعر الخروف القائم (الواقف)، مشددين على ضرورة معرفة مصدر اللحم الذي يباع بهذا السعر وهو لحم جاهز وغير مختوم وغائب عن الرقابة وأغلب الظن أنه مثلج (مهرب)، وهذا الأمر يتطلب إلزام كل اللحامين بالذبح ضمن المسلخ البلدي وبإشراف الطبيب البيطري المشرف على المسلخ.
بدوره عضو المكتب التنفيذي لقطاع التجارة فرج صقر أكد أنه وكمحافظة لا يمكن تحديد الأسعار لمادة اللحوم بسبب التذبذب في العرض والطلب، علماً أنه تمّ تكليف لجنة تحديد الأسعار لإعداد دراسة واقعية وعادلة لجميع أسعار اللحوم الحمراء وبشكل يتناسب مع دخل المواطن والبائع حيث لوحظ انخفاض جزئي بالنسبة إلى أكثر المواد، منوهاً بأن أسعار لحوم الغنم حالياً على أرض المحافظة حتى تاريخ التصريح للمادة ٧٥٠٠ ليرة وهو سعر مقبول قياساً مع أسعار الريف.
وأشار صقر إلى أن التسعيرة الحالية للحوم الحمراء ٤٨٠٠ ل.س غير منطقية ولم تعد تتناسب مع ارتفاع الأسعار التي طرأت على أسعار الذبائح وقد تم اللقاء مع باعة اللحوم على أرض المحافظة للنظر في التسعيرة المناسبة للباعة والمستهلك واللجنة المذكورة أعلاه تتابع تحديد الأسعار، علماً أن الجهات المعنية تقوم بمتابعة الأسواق ومنها محلات اللحوم الحمراء للتأكد من صلاحيتها ومطابقتها للمواصفات المطلوبة والتأكد من وجود الختم الخاص للطبيب البيطري على كافة الذبائح .

القنيطرة – خالد خالد